芒果產季

芒果產季大約是在每年四月底至七月初，五到六月則是盛產期。台南玉井是台灣最早開始種植愛文芒果的地方，也被稱為「愛文芒果故鄉」；屏東枋山因為氣候溫暖，芒果樹開花也比較早，所以這邊的芒果比較早進入採收，玉井的採收期則比較晚一點。以下則為其他芒果的盛產期間：初夏品種（5月 - 6月初）圖片來源：https://www.hucc-coop.tw/dispUploadBox/PJ-HUCC/Files/photo-03768.jpg這個時期的芒果主要以早熟品種為主，如台灣的「愛文芒果」、「土芒果」、「台農一號」、「雞蛋芒果」、「水蜜桃芒果」等。因為氣候溫暖，早熟品種在春季的成長速度較快，通常5月底到6月初即開始成熟上市。盛夏品種（6月 - 8月）圖片來源：https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20210609/8_064522515314.jpg這段期間是芒果產量最高的季節，因為大部分中熟品種會在這個時間成熟，例如「金煌芒果」、「黑香芒果」、「大蘋果芒果」等。盛夏時期日照充足、氣溫高，適合芒果充分成熟，這也是市場上芒果供應最充足、種類最豐富的時期。秋季品種（9月 - 11月）圖片來源：https://superbuy-hifamily.cdn.hinet.net/superbuy_admin/upload/images/586/dsc05763-1-5u7.png秋季成熟的芒果較少，屬於晚熟品種，如「凱特芒果」和某些晚季種類。這些芒果適應較溫和的秋季氣候，在較低溫的環境下成熟速度會放慢，適合長時間儲存，並可延長至秋冬季節供應。另外，屏東身為芒果產季的先驅地區，每年五月就開始陸續有枋寮、枋山的芒果。每年六月，屏東會舉辦枋山愛文芒果文化節，揭開芒果季的序幕，不僅有芒果品質評鑑儀式，頒獎給芒果品質評鑑得名的果農，推銷屏東美味的芒果。圖片來源：https://d1b8dyiuti31bx.cloudfront.net/NewsPhotos/20230608/93_081407025004.jpg圖片來源：https://lh3.googleusercontent.com/proxy/nc3V5z4Qxm9WNPtWrS5yxJ3iFAn5XIFt5yuL0WWCzHbf9aayPCA2BHdSyQUevisQNqWnG9PV6rkiDaCVP7SqIKM9UZHT2tX0QIaPMe-gy2-QcP4MZXLmUfMqqYYnytFJMNHB5UaR040UQs_o6VZiNluOrPnJa1gmsIiQ1HU_R__oPgU0vDT0YSCBOP5xpsk9FxUsIeOFbWM-R5A9jBS_RhkfCMVpSGZ27kIyR5DEFs1rzn2VV8sFVXWATwchI9B90GTttibP1682gmRnHOzgKhI2QgQY16UH6R0XNa8wpgkMmQPhdu-yGq4cCevbgrmuv8-DEIWmCgamKNYWuG5TeQf_qI4O3IN-MyO01E84SwTpKxLaRX0EAWSDFMDU1ExF每年五月到七月是台南的芒果盛產季節，尤其以玉井的愛文芒果最為著名。台南的芒果不僅品種多樣，口感也特別甜美多汁， 而台南的國際芒果節邁入第十二年，為了推廣芒果，台南市舉辦活動不遺餘力，每年都是絞盡心力吸引大家的眼球。圖片來源：https://taiwan.sharelife.tw/tw-news-img/352908/c454150623521616.jpg圖片來源：https://img.ikh.tw/fion/t_fion_3j437tvxymnc_.jpg 

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芒果乾的好處和壞處

「芒果乾」是一種美味且方便的零食，不僅能讓我們隨時隨地享受芒果的甜美風味，還擁有豐富的營養價值。它是由新鮮的芒果經過脫水處理後製成，這一過程不僅延長了保存期限，也讓芒果乾在營養上有其獨特的優勢。那究竟芒果乾對健康有甚麼好處呢?跟著我，讓你在日常生活中更了解這種熱帶果乾的營養功效。芒果乾的好處一-膳食纖維圖片來源：https://www.google.com/url?sa=i&url=https://unclenuts.com.tw/【挑選芒果乾的關鍵】天然-vs-人工添加-5大差異/&psig=AOvVaw15BJddkZ1uOvTipM523AhD&ust=1731499921673000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBQQjRxqFwoTCPihloDi1okDFQAAAAAdAAAAABAK芒果乾中的膳食纖維含量非常高。膳食纖維是維持腸道健康的重要元素，它能夠幫助腸胃蠕動，預防便秘，甚至有助於緩解腹瀉。對於忙碌的上班族或學生來說，隨時吃一些芒果乾，可以幫助腸道順暢，同時讓你感覺更飽足，減少對零食的依賴，幫助避免過度進食。芒果乾的好處二-護眼圖片來源：https://www.google.com/url?sa=i&url=https://mangokhc.blogspot.com/2018/10/blog-post.html&psig=AOvVaw15BJddkZ1uOvTipM523AhD&ust=1731499921673000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBQQjRxqFwoTCPihloDi1okDFQAAAAAdAAAAABAQ芒果乾中的維生素A和β胡蘿蔔素對於眼睛的健康也有顯著的好處。這些營養素能夠保護眼睛免受老化問題的侵擾，尤其是在預防白內障和黃斑變性方面效果突出。對於長時間使用電子設備的人來說，攝取一些富含維生素A的食物能夠幫助減輕眼睛疲勞、保護視力。芒果乾的好處三-B群圖片來源：https://www.google.com/url?sa=i&url=https://www.drifruit.com/product-page/mango-芒果-1&psig=AOvVaw3696fNRT_vR5Ii1t0kZJ9S&ust=1731501084875000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBQQjRxqFwoTCIiL5qrm1okDFQAAAAAdAAAAABAE維生素B群是芒果乾中的另一營養亮點。這些維生素能幫助身體將食物中的碳水化合物轉化為能量，讓你在繁忙的生活中能夠保持活力。同時，維生素B還有助於提升情緒，對抗壓力，因此，偶爾吃一些芒果乾，不僅能增強體力，還可以帶來好心情。芒果乾的好處四-鈣與鐵圖片來源：https://www.google.com/url?sa=i&url=https://style.udn.com/style/story/8077/6545183&psig=AOvVaw1kHyqRrsDNpZNpNFH7zRf6&ust=1731501169839000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBQQjRxqFwoTCLja79Tm1okDFQAAAAAdAAAAABAE此外，芒果乾中的鈣和鐵對於骨骼和血液健康也至關重要。隨著年齡增長，骨質流失會成為健康問題之一，適量食用芒果乾中的鈣質能幫助維持骨骼強度，預防骨質疏鬆。鐵則是製造紅血球所需的重要元素，能夠幫助預防缺鐵性貧血，讓你保持精力充沛。芒果乾的壞處-熱量圖片來源：https://www.google.com/url?sa=i&url=https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3940465&psig=AOvVaw2Gt2pc4t1UlaR-nWl1XME9&ust=1731501227099000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBQQjRxqFwoTCPD70_jm1okDFQAAAAAdAAAAABAE雖然芒果乾有這麼多的好處，但也要注意它的熱量相對較高，因為脫水後的芒果乾濃縮了糖分和營養素。雖然它是一種健康的選擇，但仍然需要控制攝取量，以免攝入過多的糖分和熱量。這時侯，就可以選擇我們山仔頂芒果乾，山仔頂的愛文芒果乾，我們選用台南山坡地的愛文芒果，每顆都在陽光的滋養下自然生長，透出一份天然的甜美。更重要的是，每一片芒果乾都不包含任何人工添加物及糖精，再經過低溫烘焙保留了水果的精華，帶來自然的甘甜和細膩的軟Q口感。撕開包裝，濃郁的芒果香氣撲鼻而來，彷彿走進了果園，沉浸在豐收的歡愉中。吃一口，就像咬下新鮮芒果，感受到芒果纖維的細膩與豐富，讓人心滿意足，回味無窮。芒果乾是一種美味的零食，還富含多種有助於健康的營養素。無論是用來增加膳食纖維、維護視力、促進骨骼健康，還是幫助提升能量，芒果乾都能在日常飲食中發揮重要作用。只要適量食用，它既能滿足你對甜食的渴望，又能給你帶來多重健康好處。下次想找健康零食時，不妨選擇我們，山仔頂芒果乾吧。

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芒果種植注意事項

首先在種植地點選擇必須選在陽光充足的地方，因為芒果樹喜愛陽光，應該種在全日照的地方，每天至少需要6-8小時的陽光。第二在排水良好的土壤，芒果喜歡土壤排水良好、肥沃的環境，要盡量避免種植在容易積水的低窪地帶。第三適量澆水，芒果對水的需求相對較少。生長期需要保持土壤濕潤，但不要過度澆水。開花和結果期尤其需要注意控制澆水，過多的水分可能會影響果實發育。在特殊情況旱季時，適當增加澆水頻率，但不要讓土壤過濕。第四定期施肥，在生長期每2-3個月施一次肥，使用富含氮、磷和鉀的平衡肥料。特別是開花前後，需要增強施肥來促進果實生長。而且要避免過度施肥，因為過度施肥會導致葉片過於茂盛，影響果實產量。第五定期修剪，修剪芒果樹有助於控制樹的高度，增加空氣流通，並且促進光照。應在果實收穫後進行修剪，清除老化、病害或損壞的枝條。特別要注意不要過度修剪，否則會減少開花和結果的機會。第六病蟲害防治，要定期檢查病蟲害，芒果樹易受到害蟲（如芒果果蠅、蚜蟲）和病害（如炭疽病、白粉病）的侵擾。可使用有機或化學農藥進行預防或治療。第七在開花和結果期管理，在開花期照顧適當控水，減少氮肥施用量，增加磷鉀肥，有助於促進開花和果實結實。在結果後，若果實數量過多，適當進行疏果，以避免過度負擔，從而提升果實品質。以月分計算的照顧方式圖片來源:https://fae.moa.gov.tw/map/food_item.php?type=AS04&id=1031. 8月 - 修剪與施肥在8月進行修剪，針對太高和過於密集的枝條進行整理，促進空氣流通並增加光照，這能減少病蟲害和改善樹木的通風環境。修剪後應進行施肥，選用含磷和鉀的肥料，幫助樹木儲備養分，避免使用過量氮肥，因為這會促進不必要的葉片生長。2. 過年後 - 低溫促開花芒果樹在過年後需要一些冷天氣來促進開花，這些低溫有助於花芽分化並確保豐盛的開花，但須避免霜凍損害樹木。3. 1月到3月-開花期- 病蟲害防治當芒果樹開始大量開花時，應及時噴灑適當的農藥，預防果蠅、蚜蟲等害蟲對花朵和果實的侵害。選擇安全且不影響授粉的農藥。4.4月-芒果的挑選挑選大小相對均勻的芒果，避免過小的果實，再來檢查果皮顏色，果實的皮應呈現均勻的綠色或略帶黃底色，這表明果實已經達到適合包裹起來的階段。顏色過綠的果實可能尚未發育完全，套袋過早會影響光照和後續著色。接著注意表面狀況，以確保果實表面光滑，無病斑、裂痕或蟲眼。5. 5月 - 結果與包起果實到了5月，果實開始形成並有明顯的大小差異時，應該給果實套袋。套袋可以防止害蟲侵擾，並避免陽光直射導致的果實日灼，從而保持果皮的光澤和美觀。6. 5月到6月-小修剪與果實著色結果後可以進行輕微的小修剪，這樣能讓果實更好地吸收養分，使果皮色澤更加均勻，增進果實的品質。7. 6月到7月-收成 - 果實成熟與辨別套袋約一個半月後，當袋子顏色變得略透明或內部果實顏色變得鮮豔時，通常表示果實已接近成熟。這時可以根據袋子的顏色變化來判斷芒果是否可以採摘。

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